Veille bibliographique alimentation nutrition
Et vous, quel féculent allez-vous manger aujourd’hui ? (Affiche) - Ireps Guadeloupe, 2023
L’Ireps Guadeloupe Saint Martin, Saint-Barthélemy propose le kit « Panier Légume et féculent ». Ce kit de deux affiches permettent grâce au visuel proposé de distinguer les légumes des féculents en questionnant également le consommateur sur la forme de l’aliment pour laquelle il allait opter pour son prochain repas (Frais, surgelé, en conserve, etc.)
Et vous, quel légume allez-vous manger aujourd’hui ? (Affiche) - Ireps Guadeloupe, 2023
L’Ireps Guadeloupe Saint Martin, Saint-Barthélemy propose le kit « Panier Légume et féculent ». Ce kit de deux affiches permettent grâce au visuel proposé de distinguer les légumes des féculents en questionnant également le consommateur sur la forme de l’aliment pour laquelle il allait opter pour son prochain repas (Frais, surgelé, en conserve, etc.)
Livret de recommandations et de recettes - Programme TITIRI (brochure)
IREPS Guadeloupe
1/6/2023, 61p.
Ce livret de recommandations et de recettes informe sur les risques liés à la pollution chlordécone. TITIRI propose quelques repères pour votre consommation de mollusques, poissons et crustacés. Aussi vous y trouverez l’information sur les zones d’interdiction de pêche et des réponses à des questions adressées au programme TITIRI dans le cadre d’une consultation publique de 2019 : les titiris, les produits contaminés, une dizaine de recettes savoureuses conçues spécialement par Je cuisine Créole vous permettront de cuisiner les produits de la pêche en Guadeloupe. TITIRI est un programme d’information qui vise à réduire les risques d’exposition à la chlordécone. Il concerne la consommation des produits de la pêche issus des eaux douces et de la mer. Le programme est mis en œuvre par l’Instance d’éducation et de promotion de la santé (IREPS) Guadeloupe, Saint Martin, Saint Barthélémy et financé par l’Agence Régionale de Santé (ARS).
Le guide de l'allaitement maternel (réédition 2023) Santé publique France, 2023, 64 p. Ce guide sur la pratique et l'accompagnement à l'allaitement maternel contient des informations simples et illustrées, des réponses aux questions les plus fréquentes, des conseils et des informations pratiques, , tant pour le démarrage de l'allaitement que pour sa poursuite au fil des semaines suivant l'accouchement.